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基础营养指标相关论文
鸽蛋的营养及与其他禽蛋营养的比较分析
使用相应的国标方法对4个品种鸽蛋和5种禽蛋的营养指标进行了测定和比较。首先,四大鸽蛋的蛋白含量约为10%,蛋清中脂肪含量低于0.8......
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