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花与茶的邂逅

盛夏来临,又到了茉莉花香飘满城的季节。茉莉花是福州人生活中不可或缺的一部分,它是市花,既是福州名片,又是福州人的精神象征。明......

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福州人宛君古韵烘青绿茶闽海关贡茶堆窨过武夷山老来谯郡

茶花红茶窨制技术初探

花茶的窨制技术是花茶必须而最重要的工序,本研究是以茶树花窨制红茶的囤窨和堆窨技术为研究对象,设定两种窨制技术为A、B,通过设......

期刊

茶树花红茶窨制囤窨堆窨品质

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