外形品质相关论文
为数字化评价针芽形绿茶外形品质,建立一种针芽形绿茶外形品质智能化感官评价方法.建立针芽形绿茶外形品质评价模型.本文研究采用......
采用一芽二叶标准的中黄1号鲜叶制作颗粒形绿茶、红茶和黄茶以及扁形和针形绿茶,结合样品的滋味特征筛选其适制茶类及外形,并优化......
颗粒形是绿茶机械化采制的优选造型,揭示颗粒形绿茶的物理特性与外形品质因子的相关性,对于绿茶机械化加工与品质调控具有重要的意......
