多价不饱和脂肪酸相关论文
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美国医学专家在发表的核桃可使人体胆固醇数值降低的报告中指出:一个人一天吃3个核桃,患心脏病的危险可减少大约10%。这是因为,核......
20世纪70年代,科学家发现,居住在格陵兰的爱斯基摩人,患心肌梗死等动脉硬化心脏病的人很少,原因是他们经常吃鱼和海豹肉。那里的......
有这样一种说法：北欧的爱斯基摩人较少患心脑血管疾病，这与他们经常食用“深海鱼类”有关，这些鱼类含有丰富的必需脂肪酸，可延缓动脉硬......
基于高效利用柞蚕蛹开发药用保健品的目的,采用石油醚浸提法从柞蚕蛹中提取蛹油,并用尿素包合法进一步提纯蛹油中的不饱和脂肪酸.......
背景n-3多价不饱和脂肪酸（简称n-3脂肪酸）有望防止最近发生过心肌梗死或心力衰竭病人的心血管事件，它们对2型糖尿病人或具有该病危险......
老年人身体结构与功能发生一系列改变,体力活动减少,消化器官功能衰退,基础代谢率降低,对于营养素的需要不同于青壮年。所以,老年......
综述了富含多价不饱和脂肪酸的天然产物资源，简单回顾了它们的开发状况，认为我国在进一步开发微生物资源和藻类资源的同时，也应重视对......
【正】 维生素也被称为维他命,是促进代谢,维持正常生理机能不可缺少的微量有机物。一般来说,它们在体内不能合成,是必须从食物中......
橡胶籽油经皂化、酸化后再甲酯化，然后用尿素包合法分离其中的多价不饱和脂肪酸甲酯，分离条件为：原料配比m（混合脂肪酸甲酯,g）:m（尿素,g）：V......
随着饮食生活的改善,蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素的摄取量已超过充足量。与此相反,对于铁、钙等矿物质,维生素等微量元素,......
在等重条件下，膳食蛋白或个别氨基酸的不同类型一般对脂蛋白型别影响不大。膳食碳水化物取代脂肪时，有升高甘油三酯（TG）趋势，同时降低高......
美医学专家发现——每天吃三个核桃可降低胆固醇 美国的一位研究人员在最近发表的核桃可使人体胆固醇数值降低的报告中指出:“1个......
背景 n-3多价不饱和脂肪酸（n-3PUFAs）具抗心律失常作用，并减少心脏猝死。但它们能否防止心房颤动（简称房颤）？尚有分歧。本研究目的在于探......
虽然n-3多价不饱和脂肪酸（PUFAs）治疗冠心病有明显的效果，但它用于治疗其他心血管病的效果仍存在着争议，作为一种始终可靠的药物治疗，仍......
近年糖尿病患者死于心脑血管硬化性疾病的频率不断在升高,而促进此种频率升高的重要危险因素之一是糖尿病并发高脂血症。据研究,糖......
1.功能性食品的研究 它包括基本营养功能、食感功能和预防调节康复功能几方面。 1.1 营养功能 食物是保证人体正常活动、增强体质......
多不饱和脂肪酸在医药、功能食品方面的用途越来越广.如何大规模生产多不饱和脂肪酸已成为近年研究的热点.着重论述用微生物发酵生......
使您延年益寿的干果最近的科学报告指出：含有多价不饱和脂肪酸、丰富的维生素Ｂ和精氨酸的干果、具有降低胆固醇，保护心肌细胞和抗动脉......
γ-亚麻酸是人体必须的多价不饱和脂肪酸之一,是合成人体前列腺素的前体物质,可应用于医药、食品、化妆品及饲料等领域.其生产工艺......
常吃些干果,使牙齿咀嚼坚果而得到锻炼,可起“齿宜常叩”之功;人在咀嚼干果坚食时,食物在口腔停留时间也会长一些,促进唾液分泌,又......
发达国家正掀起一股DHA食品热,人们争相购买食用。DHA食品为何如此风糜西方呢?原来DHA是一种全称为廿二碳六烯酸的多价不饱和脂肪......
研究了23种生化因子对Mortierella LsabeLina F-989菌生长代谢的影响。研究表明：供试23种生化因子对生长代谢均有不同程度的影响，其......
<正> 鲜度保持剂用于食品储存,可以保持食品的色、香、味和营养成分,防止虫害,霉菌的危害。鲜度保持剂,包括作为食品添加物的保存......
氧化修饰低密度脂蛋白（OxLDL）是沉积在血管壁中的血浆低密度脂蛋白（LDL），在过量自由基存在下使LDL中的多价不饱和脂肪酸发生过氧化产生......
吃鱼和饮食中ω-3脂肪酸能减少老年性痴呆与脑中风。该文研究吃鱼与ω-3脂肪酸能否预防老龄化认知功能下降。研究在芝加哥的一个社......
高血压是中老年人中最常见的疾病之一。长期高血压可影响心、脑、肾等重要脏器的功能,甚至导致脏器功能衰竭,造成病残或死亡。目前......
本文较系统的阐述了尿素包合法的基本原理 ,并介绍了近年来尿素包合法在多价不饱和脂肪酸分离纯化方面的应用研究成果......
近年来 ,随着生活水平的提高和医学科学研究的进展 ,人们越来越认识到饮食生活和疾病息息相关。如何调整好饮食习惯以减少和预防疾......
在烧伤应激反应中,多种循环因子的出现是引发和维持烧伤后超高代谢反应的主要原因。这些物质的激活,与烧伤后创面及肠道的细菌、内......
本文较系统的阐述了尿素包合法的基本原理,并介绍了近年来尿素包合法在多价不饱和脂肪酸分离纯化方面的应用研究成果.......
3VE缺乏症VE是具有相当于d-a-生育酚活性的生育酚及所有生育三烯酚的总称。它的主要功能是作为一种生物抗氧化剂，它在生理上具有抗......
<正> 大豆经冷浸或其它方法脱脂后生产成脱脂大豆粉,可用于制作易溶豆乳粉、豆奶饮料等,还可用于膨化生产“人造肉”等植物蛋白质......
1．亚麻籽：研究发现，女性若经常食用亚麻籽，可有效地缓饵其在月经期间出现的乳房疼痛、肿大等症状。乳腺癌患者若每天吃三汤匙的亚麻籽......
【正】 众所周知,爱斯基摩人由于摄入大量的EPA(鱼脂中所含的多价不饱和脂肪酸),所以很少有人患血栓性疾病、慢性风湿性关节炎、溃......
【正】 根据流行病学调查,脂肪的摄取量与癌,其中与乳腺癌和结肠癌的死亡率呈明显的正相关,特别是与动物脂肪摄取量有密切关系。在......
【正】 二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)是鱼油中富含的多价不饱和脂肪酸。DHA和EPA均为n-3,并具有相同的生理活性,因此,......
食物中的脂肪酸可以分成饱和脂肪酸（奶油、猪油）与不饱和脂肪酸，前者与后者比例越多，心血管病危险越大。不饱和脂肪酸中又分单价不饱和......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
基于高效利用柞蚕蛹开发药用保健品的目的,采用石油醚浸提法从柞蚕蛹中提取蛹油,并用尿素包合法进一步提纯蛹油中的不饱和脂肪酸。......
