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威代尔冰葡萄酒相关论文
产区威代尔冰葡萄酒风味特征及非挥发性组分对香气影响的研究
冰葡萄酒作为一种特殊的甜型葡萄酒,深受广大消费者的喜爱。我国桓仁地区因其具备酿造冰葡萄酒的典型的气候特征,现在已经成为世界......
学位
威代尔冰葡萄酒
产区
香气化合物
感官分析
化学分析
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