嫩茎花椰菜相关论文
【正】 绿菜花又叫西兰花、青菜花、嫩茎花椰菜,属于甘蓝一个变种,它以绿色或紫色花球供食用。近几年消费势头日益上升,引起了蔬菜......
研究了8个杂种一代嫩茎花椰菜品种,在5个品种中得到了细胞分裂、多细胞团和愈伤组织;1个品种的愈伤组织再生了新枝。离体繁殖的无......
绿菜花，又名西兰花、青花菜、嫩茎花椰菜等。原产于地中海，属十字花科甘蓝类蔬菜，是一种营养成分齐全的高档蔬菜。英国、意大利、法国......
通过检测叶绿素和维生素C的变化,试验确定了花椰菜气调贮藏中主要成份的降解为一级动力学反应;根据Arrhenius方程,确定了不同气调......
多吃水果蔬菜有益于心脏健康，研究人员确认一些蔬菜有独特的防癌作用。比如，嫩茎花椰菜、卷心菜、水田芥等十字花科植物有明显的防癌......
西兰花又名绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜，属十字花科芸薹属甘蓝变种，为一二年生草本植物，以翠绿色的花球供食用，不仅柔嫩鲜美、营养丰富......
青花菜又名西兰花、嫩茎花椰菜等，是一种营养成分齐全、营养价值很高，且供应期长的蔬菜。目前，会泽县栽培面积逐年增加，产品供不应求，为......
以嫩茎花椰菜为原料,研究了冷藏和限制性气调条件对贮藏中维生素C、叶绿素a、叶绿素b、好果率和硬度的影响.结果表明,在2℃,气体成......
【正】 加利福尼亚州位于美国西海岸,是美国蔬菜的主要生产基地。1982年加州蔬菜的收获面积37.6万公顷,较上一年增加了8％,总产量增......
青花菜,又名绿菜花、西兰花、木立花椰菜、嫩茎花椰菜等十字花科芸苔属.我县自1998年引进种植以来,栽培面积逐年扩大,但在生产中往......
西兰花又叫青花菜、嫩茎花椰菜，以其肥嫩的花枝和花蕾所组成的翠绿色的花球供食用，不仅柔嫩鲜美，营养丰富，而且适应性强，容易栽培，已成为......
绿菜花又叫青花菜、嫩茎花椰菜、西兰花,以其肥嫩的花枝、花蕾所组成的翠绿色的花球供食用,可炒食、炝菜、凉拌调色及配菜,色泽鲜......
西兰花炒虾仁、蒜蓉西兰花……都是我们爱吃的佳肴。但是，有很多说法称西兰花是“蔬菜皇后”，能帮助体内排毒，是“抗癌特种兵”，西兰花......
