嫩豆腐相关论文
我从小跟父亲学做豆腐。自改革开放之后,我家成了远近闻名的豆腐专业户,每年收入达3万多元。我做的豆腐虽然没有加所谓的现代化添加......
在这充满生机和活力的六月里,渐渐炎热的天气会让生活中弥漫着一些火药味.我们可能更容易表现出一些如嫉妒、疑惑、猜忌等负面情绪,醌......
一、绣球豆腐 主要用料:嫩豆腐2块,净鱼肉50 g,鸡蛋2只,茭瓜50 g,木耳50 g,青菜叶50 g,瘦火腿30 g,盐、味精、胡椒粉、生粉等均适量,色拉......
黄金嫩豆腐原料:内脂豆腐1盒 熟咸蛋黄2个 芥兰20克 炸蒜茸3克 姜片、葱节各2克 精盐2克 金宫味精3克 白糖1克 葱油5克 香油1克 高......
原料:嫩豆腐400g.虾胶250g,肥膘末80g,色拉溜1000g(耗120g),鸡蛋4个,鸡蛋清2个,精盐8g,味精3g,鸡粉3g,白胡椒粉2g,姜汁酒8g,松仁40g,面包糠150g,番......
一、麻婆脑花 菜式亮点:牛肉粒一定要提前炒酥香,豆腐和脑花煮制的时间可以稍长一点,这样内部才烫。另外,芡汁要稍浓,一定要包裹在主......
原料:猪绞肉、豆腐、蒜蓉、姜蓉、葱花、泡椒。做法:1.锅内倒入适量植物油,放入猪绞肉小火煸炒至猪肉出油时,放入姜、蒜、葱花、泡椒......
有素食主义者称,多吃豆腐少吃肉有利于减少在肉食动物成长过程中排放的温室气体.因此有利于保护环境。但问题是.豆腐不是树上长出来的......
酸辣目鱼仔原料:冰冻目鱼仔500克 酸白菜100克 嫩豆腐150克 山芹20克 野山椒1瓶 番茄沙司、酸梅酱各15克 姜片10克 洋葱片20克 精盐......
嫩嫩的豆腐、香香的豆干等豆制品是素食者最常吃的食物,但这些豆制品往往都有着浓浓的豆腥味,北豆腐还有轻微的苦涩味,如何让他们更好......
蛋黄鱼子豆腐原料:嫩豆腐400克鲜鲤鱼子100克咸蛋黄3个姜米15克精盐、料酒、胡椒粉、味精、高汤、水淀粉、红油、葱油、花生油各适......
小炒豆腐原料:嫩豆腐1盒 猪肉粒100克 泡姜粒、蒜粒、小米椒圈、生菜叶、盐、辣鲜露、鸡精、味精、化猪油、色拉油各适量......
酸菜毛肚原料:鲜毛肚400克,酸菜150克,盐3克,味精3克,糖3克。陈醋10克,酱油5克.香油3克,花椒油2克,蒜粒25克。红油50克,葱花5克。......
大半年前去新加坡出差,一直到现在仍对那里的美味食物念念不忘。由于住在orchard road(乌节路)。新加坡最繁华的马路,各式各样的小吃,各......
对市售嫩豆腐的品质特性指标进行差异性分析。从郑州市农贸市场、大型超市选取12家作坊或制造商生产的散装嫩豆腐,取5批次产品测定......