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在去离子水中悬浮一定量的氧化铝纳米颗粒(粒径20nm),通过添加分散剂和超声波振荡,制备成均匀分散的A1203-H20纳米流体,运用海绵和......
实验表明,冰蓄冷空调水结冰过程的主要方式为环状结冰和形成均匀冰水混合物成核相变结冰两种方式.本文对蓄冰球内水在环状结冰方式......
对冷面上水珠的冻结过程及其影响因素进行了实验研究.实验结果表明:水珠冻结一般经历以下过程,水珠温度降至0℃以下后,水珠并未冻......
为了阐明冻结间流场对食品冻结的影响,直观地评判风道结构的优劣,该文定义了食品冻结的不合格率、不合格度及完全冻结时间,并进而把该......