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可以通过宰前配方对猪胴体肉质产生影响.本文综述了宰前配方中饲养水平、蛋白质、微量元素、维生素对肉质的影响,为宰前配方确定提......
试验对48头杜长大肥育猪作了宰前15 d的饲粮配方调整,结果提示,试验组配方可以改善试验猪的超氧化物歧化酶(SOD)活性和宰后24、72 ......
本文对影响猪肉品质的主要营养因素一蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等的饲养试验效应做了进展评述，并对宰前配方新理念与提高猪肉品......
试验对20头杜长大肥育猪作了宰前40 d的配方调整,试验结果提示,VE及其配伍的维生素和矿物质配方,可以改善试验猪的超氧化物歧化酶(......
