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河北省立女子师范学院简称河北女师学院，抗战时期西迁陕甘并入国立西北联合大学继续办学。家政系是河北女师学院唯一整建制迁入，并一......
家政系是女子教育里特殊而又重要的一个科系。晚清到民国初期家政系的发展都反映了当时"良妻贤母"的教育观念。属于理学院的燕京大......
1937年9月,值民族危难之际,河北省立女子师范学院在齐国樑院长的率领下,积极创造条件,毅然迁陕并入西安临大—西北联大。河北女师......
烹饪技术作为一种通常由女性主导的日常生活技术,在家政教育领域始终占有重要的地位.本文简述了中国传统家政教育视野下烹饪技术与......
民国时期,很多大学开设家政系,但是每所大学的家政系人才培养模式都具有自己的特色,公立大学中最有代表性的属河北女子师范学院家......
民国时期,很多大学开设家政系,但是每所大学的家政系人才培养模式都具有自己的特色,教会大学中最有代表性的是燕京大学家政系。在......
家政教育,在中国传统教育中属于女子教育的重要内容,具有深厚的历史渊源。但是其作为我国近代高等院校具有科学性质一门课程体系却......
