家政系与1920年代女子高等教育观——以燕京大学家政系为核心

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家政系是女子教育里特殊而又重要的一个科系。晚清到民国初期家政系的发展都反映了当时"良妻贤母"的教育观念。属于理学院的燕京大学家政系于1923年开办,其教学目标与教学设置都强调服务于社会而不仅限于家庭。与其他归属于教育学院或文学院的家政系相比,燕京大学家政系更注重教授科学知识。它的设立有助于改变1920年代社会与教育体制中存在的女性偏见,也有助于推动了中国女子高等教育观的变化。
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