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大蒜是我国农产品出口最主要的品种之一,年出口约30万t.其中,冷藏(保鲜)蒜占总出口量的60%左右.因此,保鲜技术是否成熟,对出口保鲜......
刺梨果汁中添加植酸,经90℃,30min加热杀菌处理后,果汁中Vc的保存率高于对照组,褐变程度低于对照组.杀菌后的果汁添加植酸,于50℃......
【正】 近日,山东省成武县大田集镇的恒温库主刘金凤和刘向东两人出完库一算账,前者赔了几十万元,而后者却赚了几十万元。可说是同......
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