扇贝柱脱壳相关硕士博士期刊学术论文

扇贝柱脱壳历来是扇贝加工的技术难题。研究了海湾扇贝的贝柱脱壳最优方式及蒸汽式扇贝柱脱壳的机理，探究蒸汽喷射下扇贝柱的粘附力......