抗氧化饮料相关论文
以竹叶和松针为原料,利用高抗氧化菌种进行复合发酵制成饮料,并对其抗氧化效果进行了研究。结果表明:在发酵过程中随着发酵时间的增加......
鹿茸中药用价值成分已经受到广泛的重视,本文对比了高压脉冲电场(PEF)和超声波提取方法对鹿茸中水溶性多糖的提取效率,并优化了两种提......