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秋季，是玉米秆和红薯藤青贮的好季节。玉米秆和红薯藤青贮后，乳酸菌在适当的水分、碳水化合物和缺氧的条件下，迅速生长和繁殖，并生成大......
为遏制土壤过度酸化、改善土壤供肥状况和提高肥料利用率,研究江西省安福县稻田在不同石灰施用量的控酸作用下的化肥减量工作,并利......
酿酒生产过程中，为防止酒醅材料太酸，要求在过程中采取各种手段进行控制酸度。这成为贯穿整个生产过程的非常关键的技术要领，根据气候......
夏季立高产的几点体会唐祖杰（河南省邓州市酒厂，４７４１００）我厂于１９９３年扩建１０００吨曲酒生产线，由于各种因素的凑合，迫于８月１０日立投产，当时日平均气温２９℃，白天......
