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改性挤出处理相关论文
蒙古口蘑(Tricholoma mongolicum)多肽制取技术的研究
本研究以蒙古口蘑为原料,制取多肽。蒙古口蘑清香可口、营养丰富,是中外驰名的名贵野生食用菌。其相关研究多集中于生态学方面,功能性......
学位
蒙古口蘑
多肽
流体萃取
改性挤出处理
水解工艺
蛋白质营养
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