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无糖年糕相关论文
无糖年糕的加工技术及麦芽糖醇在无糖年糕中的应用
阐述了无糖年糕的加工工艺和功能性甜味剂麦芽糖醇的生理特性,以及麦芽糖醇在食品工业中的应用现状,并对使用前景进行展望。......
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无糖年糕
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