机械化切片相关硕士博士期刊学术论文

莲藕是一种多孔质蔬菜，水分多，淀粉含量高，形状又不规则，其肉质即嫩又脆，因而给其装夹、机械化切片作业带来了一定困难，论文针对我国莲藕......