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从走马楼吴简看长沙地区的牛耕推广

长沙走马楼吴简有多枚涉及“牛”，既有官牛的饲养，也有对牛的年龄、体貌特征的描绘，还有不少涉及调牯牛、牛皮、牛角与市牛者。涉牛简......

期刊

吴简牛犁铧杷牛耕

《齐民要术》“杷”“劳”关系考——《齐民要术》“耕—杷—劳”耕作技术体系申论

农史学界一般认为北方旱地农业"耕-耙-耢"相结合的耕作技术体系形成于《齐民要术》时期,然而《齐民要术》完整记载"耕-杷-劳"配合......

期刊

耕作技术体系耕杷劳

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