果实多酚相关论文
杨桃(Averrhoa caramhola L.)是我国南方的重要热带水果，其果实具有丰富的营养价值和保健价值，果实中富含的多酚是影响杨桃保健作用......
为了探明桃金娘果实的多酚含量及其多酚的抗氧化活性和乙酰胆碱酯酶抑制活性，以为进一步开发利用奠定基础。以采自海南海口的桃金娘......
采用单因素试验设计,研究乙醇体积分数、料液比、提取时间和提取温度4个因素对柿果总酚及缩合多酚超声提取效果的影响,并采用正交......
以山楂为试材,采用反相高效液相色谱技术,建立同时检测山楂果实中多种多酚含量的方法。结果表明:高效检测体系:色谱柱Agilent ZORB......
研究大果榕果实的多酚含量及其抗氧化活性、α-葡萄糖苷酶和乙酰胆碱酯酶抑制活性,为其进一步开发利用奠定基础。以采自海南保亭七......
了解海南山竹果皮和果肉的多酚含量及其抗氧化活性、乙酰胆碱酯酶抑制活性和α-葡萄糖苷酶抑制活性,为引导消费、开发利用奠定基础......
