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果籽或仁相关论文
FRAP法测定水果不同部分抗氧化活性
目的 比较水果果肉、果皮、果籽或仁的抗氧化活性。方法 采用铁离子还原 /抗氧化力测定法对 2 8种水果的皮、肉、籽或仁的抗氧化......
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果肉
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果籽或仁
抗氧化活性
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