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植物乳杆菌(M1-UVs29)相关论文
植物乳杆菌M1-UVs29酸奶的研制及其功能性评价
近年来,随着对酸奶和乳酸菌研究的不断深入,酸奶的营养及医疗保健作用已被人们充分认识并得到广泛认同。目前,功能性酸奶已成为乳......
学位
酸奶
植物乳杆菌(M1-UVs29)
降胆固醇
功能性评价
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