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乳酸菌可以抑制病原菌定植,促进宿主肠道菌群平衡,提高机体免疫力。母乳源乳酸菌,作为共生微生物,食用安全并可定植于新生儿肠道,......
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乳酸菌是重要的一类益生菌,主要通过在肠道中的定植,发挥拮抗、营养和免疫等益生作用。乳酸菌常被添加到乳制品中,以改善乳品风味,......
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乳酸菌是具有改善微生态平衡、抑制有害菌生长和缓解乳糖不耐受症等,对宿主健康产生有益作用的一类益生菌。乳酸菌及其胞外多糖（Exo......
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