榨菜叶相关论文
采用调查研究、盆栽试验、田间试验和室内分析相结合的方法,对重庆市涪陵地区水稻-榨菜体系养分资源利用现状进行了调查研究,弄清......
榨菜加工腌制可分为风脱水和盐脱水两种。秋冬采收的榨菜,多用风脱水,即在露天搭架,利用西北风吹晾,脱水50%,再下池腌制;春季采收......
通过对蔬菜发酵中几种常见乳酸菌的发酵生理特点的研究,筛选出适合榨菜叶发酵酸菜的发酵剂,得出最优混合发酵剂为肠膜明串珠菌3%、......
4月1日，浙江省榨菜机械化收割现场会在余姚市泗门镇举行，来自浙江省、宁波市农机系统的专家以及全省各榨菜产区的种植大户在现场观摩......
为了深化农业产业结构调整，充分利用我县的桑园资源，农业增效，使农民增收，从2002年开始，我镇在桑园中开始示范套种定单榨菜，每667平方米......
这是目前市内大小酒店正风行的一道川菜。原料:鳝鱼500充酸菜(袋装腌制榨菜叶,各市场有售)猪油花椒红尖椒郫县豆瓣味精盐酱油葱花......
涪陵榨菜叶产品的开发方卢秋（涪陵师范专科学校化学系）涪陵榨菜是我国的特产，产品鲜、香、嫩、脆，含有丰富的营养成分，在国内外享有盛誉......
