模拟胃消化相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

模拟胃消化相关论文

基于模拟胃消化对小米黄酒抗氧化活性的影响

为了探究小米黄酒在模拟胃消化前后抗氧化活性的变化规律,以小米黄酒为材料,采用体外模拟胃消化方法,分别以三种自由基清除率评价......

期刊

小米黄酒模拟胃消化抗氧化活性

纸型海藻食品的氨基酸构成和模拟胃肠消化特性的研究

研究纸型紫菜食品和纸型海带食品的氨基酸构成特点及2种海藻食品模拟胃肠消化的特性。分别以紫菜和海带为原料,制作纸型紫菜和纸型......

期刊

纸型紫菜纸型海带氨基酸模拟胃消化模拟肠消化

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