在4℃条件下贮藏鲜橙汁12周期问，橙汁的红绿值a＊、色泽指数OJ值减小，亮度值L＊、黄蓝值b＊，饱和度C＊以及色调Hue增大，△E＊值显著增大（P〈0．05），橙......