茶叶是我国重要的农产品之一。新茶在贮藏过程中由于受温度、氧气、光照等因素的综合影响，使其化学成分如茶多酚、氨基酸和脂类......

采用气相色谱质谱联用技术(GC-MS)分析前壁板隔音垫气味挥发性组分,并采用气味活度值(OAV)法和气相色 谱- 嗅觉测量方法(GC-O)中的......

为探究新、陈龙井茶关键香气成分的不同,采用顶空固相微萃取(Head Space-solid Phase Microextraction,HS-SPME)、气相色谱-质谱(G......

采用气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）、气相色谱-嗅觉测量方法 （GC-O）对4种不同产地桂花精油（上海桂花精油, SH;桂花CO2精油, GH;广西桂花精......

以樱桃酒为研究对象,通过顶空固相微萃取(HS-SPME)研究樱桃酒中的香气成分,通过GC-O、GC-MS结合内标法对香气物质进行定量分析。结......