氮溶解指数(NSI)相关论文
本论文以芝麻蛋白为研究对象,分别研究生长和加工过程对蛋白质水溶性氮(NSI)的影响。本论文研究主要包括生长期蛋白质变化,压榨过......
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探讨了挤压机模孔孔径，套筒温度，物料水分含量，螺杆转速，轴头间隙等挤压系统参数对棉籽粕中NSI的影响规律．试验结果表明，棉籽粕中NSI的值......
用二次正交组合试验设计法研究了挤压机模孔长度、阻流环直径、喂入量、套筒温度等挤压系统参数对大豆粕蛋白NSI的影响规律并得到......
叙述了卧式脱溶、闪蒸脱溶和4号溶剂油浸出这三种低温豆粕的生产技术,比较了优缺点。同时,对市场上销售的部分低温豆粕产品的主要......
期刊
利用醋酸纤维素修饰聚丙烯微孔膜,再将纤维素酶和中性蛋白酶分别固定在醋酸纤维素/聚丙烯复合膜上,并制成固定化酶辊,以大豆胚片为......
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