水溶性几丁聚糖相关论文
以虾壳为原料,制备水溶性几丁聚糖.制品放置于37℃,每隔两小时取样,即2、4、6、8小时共取样四次.再每隔两天即2、4、6、8天取样.存......
目的采用邻二氮菲-Fe2+氧化法研究水溶性几丁聚糖清除羟自由基作用.方法以抗坏血酸(VC)作为阳性对照,测试不同浓度水溶性几丁聚糖在Fe......