采用空气－乙炔火焰原子吸收法测定了冲泡茶水、水煎茶液及茶叶中一此微量元素的含量。结果表明，４次冲泡茶水可提取Ｋ１９０００－２２０００μｇ／ｇ，Ｍｇ９００－１３００μｇ／ｇ，Ｍｎ，Ｃａ均为４００－８００μｇ／ｇ，Ｎａ８０－２００μｇ／ｇ，Ｆｅ，Ｚｎ都为２５－５８μ......