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注射-滚揉相关论文
一种烟熏低温鸡腿制品的研发
烟熏低温鸡腿是在常压下通过注射、滚揉、蒸煮、烟熏等加工过程,使其中心温度达到75~80℃,成品的运输、贮藏、销售原则上要求在低温......
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烟熏低温鸡腿
注射-滚揉
蒸煮
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