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【正】 板栗成熟的标志是:栗苞呈黄褐色,苞口开始开裂,种子呈褐色,赤褐色或枣红色。就全树来讲,当1/3栗苞开裂时为最适采收期。现......
板栗在液膜贮藏保鲜期间,总糖含量明显减少,但减少速率较小;还原糖含量显著波动,在一定的水平上呈动态平衡;可溶性蛋白含量有一定......
