潮州工夫茶冲泡程式浸泡时间量化相关硕士博士期刊学术论文

茶汤中主要呈味成分含量形成了茶汤的滋味。氨基酸、茶多酚、咖啡碱等呈味成分随茶叶浸泡温度、时间和次数产生变化。本研究通过测......