牛肉保鲜期相关硕士博士期刊学术论文

随着我国肉牛产业的发展,消费者对牛肉食品的需求量也在增加。牛肉的大部分贮藏方式为冷冻或者冷藏,牛肉的包装方式主要有气调包装......