牛肉质量安全相关论文
为探明标准化生产体系下牦牛肉安全性,试验选取麦洼牦牛和金川牦牛各15头标准化饲养100 d后屠宰,采集肌肉样品检测微生物、药物残......
随着人民生活水平的提高,人们对食品质量安全的关注度越来越高,对健康安全的食品需求也越来越高。但是目前国内的各种食品安全问题......