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猪肉圆相关论文

“宁富”肉圆的加工

<正> “宁富”牌肉圆采用科学配方,先进工艺,保持传统风味,曾获江苏省1996～1997年“名牌产品”称号,1998年获中国肉类协会特别推荐......

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肉圆猪肉圆鱼肉圆鸡肉圆虾肉圆工艺

淮扬猪肉圆的加工

淮扬猪肉圆的加工黄万国（江苏阜宁肉职厂，阜宁２２４４００）肉圆是淮扬菜系中传统食品，不仅风味独特，味美可口，而且具有营养保健功能。这是一种老幼皆......

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熟肉制品猪肉圆工艺

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