玉米毛油相关论文
介绍国内外酶法提取油脂的发展概况,阐述水酶法提油及酶法脱胶制取一级油工艺原理,总结水酶法提取玉米毛油及酶法脱胶制取玉米胚芽......
本文主要针对如何分辨玉米毛油的掺假问题进行了研究。首先依据玉米油国家标准 GB19111-2003中脂肪酸组分含量要求，对掺入其它油脂......
超临界二氧化碳萃取技术是近二十年来迅速发展起来的化工分离提取技术，与传统的蒸馏法、溶剂萃取法、压榨法相比，具有工艺简单、操作......
研究了玉米胚预榨浸出生产中所得预榨毛油和浸出毛油的品质及其脱色效果和脱色过程中营养成分的保留率。结果显示,预榨毛油比浸出......
利用湿热和碱性条件对真菌毒素的破坏作用,以不同质量分数淡碱(NaOH)溶液调节玉米胚达到适宜蒸胚水分质量分数(14%),用115℃过热蒸......
将不同初始水分(5%、9%、12%、18%)的玉米胚在25℃、45%相对湿度的条件下进行储存,取不同储存时间的玉米胚样品检测其粗脂肪、粗蛋......
经过对全国各区域2 246个玉米毛油样品进行脂肪酸组分检测,分析研究了玉米毛油中主要脂肪酸组分的含量范围,其中棕榈酸11.5%~13.5%......
