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甜杏仁蛋白粉相关论文
甜杏仁蛋白粉加工技术研究
杏仁因苦杏仁苷含量的不同而划分成甜杏仁和苦杏仁。杏仁营养高,含蛋白质27g/100g,氨基酸种类齐全,包括八种必需氨基酸;油脂含量在50%以......
学位
甜杏仁蛋白粉
加工工艺
贮藏温度
悬浮稳定性
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