为优化生姜黄酮提取工艺,在单因素试验及析因试验的基础上,采用Box-Behnken试验设计安排试验,根据Box-Behnken试验的数据构建误差......

生姜是一种广为人知的药食兼用植物。近年的一些研究表明,生姜中含有黄酮类物质,黄酮类化合物是具有多种生理功能的活性成分。本文......

为寻找一种安全可食用的鲜切苹果保鲜防腐剂，本试验以红富士苹果（Malusdomestica Borkh.cv.‘Red Fuji’）为供试材料，研究了生姜提取液......

姜（Zinger Officinale Rosc）,别名生姜、白姜、均姜,属姜科（Zingerberaceae）姜属多年生草本植物,是一种传统药食两用农作物。中国是生......