生物工程酵母相关硕士博士期刊学术论文

传统的淀粉制乙醇工艺在液态淀粉转化成葡萄糖的过程中需要经过两步生物催化，即先采用α-淀粉酶将淀粉水解生成半缩醛，然后采用葡糖......