白玉饺相关论文
徐力上海餐饮协会总厨俱乐部副主席职称:国家级技师曾获荣誉:2005年“中华厨王”大赛上海赛区第一名个人经历:现任上海市中油大酒......
在宁化客家祖地丰富繁多的小吃中有鲜为人知的客家“四饺”令人馋涎，叫人难忘。那“四饺”就是蒸饺、酥饺、蛋饺、水晶白玉饺。它们......
为丰富豆腐深加工产品的形式,以豆腐为饺皮、猪肉为馅料制备一种特色传统豆腐菜肴——白玉饺,并比较凝固剂种类对白玉饺质构（Textur......
