皂荚豆胶相关硕士博士期刊学术论文

本研究对皂荚豆胶冷水溶和热水溶部分的流变性进行了研究。研究结果表明:浓度、温度、剪切力、pH值、冻融等变化对皂荚豆胶的粘度......

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采用Brookfield流变仪研究在不同加热时间、温度、pH值以及盐和糖质量浓度等条件下两种不同形状皂荚豆中多糖胶的流变性质。结果表......

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皂荚豆胶黏度流变性假塑性

本文对皂荚豆胶的化学结构及物理化学特性进行了论述,简单叙述了从皂荚种子中提取皂荚豆胶的工艺流程,对其在食品工业中的应用前景......

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皂荚皂荚豆胶应用前景

目的:以云南产的桃胶与单荚皂角米为原材料,研制具有保湿性的舒缓嫩肤面膜。方法:采用水煮法提取桃胶与皂角米,极大可能的保留了原......

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桃胶皂荚豆胶面膜