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益生性发酵乳相关论文
植物乳杆菌K25在发酵乳中的应用研究
近年来,益生菌在我国食品生产中得到广泛应用,其中80%应用于发酵乳制品,该类产品年增长速度高达25%。但是,日前国内益生菌发酵乳制......
学位
植物乳杆菌
技术特性
益生性发酵乳
降胆固醇
抗氧化作用
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