相温库相关论文
霉菌是引起果蔬采后腐烂变质的主要原因,现阶段果蔬防霉主要依靠保鲜剂。无论是浸泡型保鲜剂还是熏蒸型保鲜剂,都能有效抑制霉菌的......
本文针对当前果蔬采后损失率大,贮藏设备、设施不完善的现状,以脉冲式防霉差压气调相温保鲜库(简称相温库)为研究对象,采用理论计......
