着色特种麦芽相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

着色特种麦芽相关论文

着色特种麦芽形成机理与生产工艺的探讨

经过分析研究,设计了两套着色特种麦芽的生产工艺流程.方案一生产出来的麦芽色泽黄褐,香味较浓,适合生产棕色、深红色,口感醇厚,麦......

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啤酒着色特种麦芽生产工艺设计

自制着色特种麦芽生产风味啤酒

本文主要阐述了自制着色特种麦芽中的风味物质形成机理、并对着色特种麦芽的生产工艺进行了探讨.......

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着色特种麦芽类黑素风味啤酒后修饰技术

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