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平菇是我国主栽的食用菌种类之一,在蔬菜消费市场中占有较大比重。为了进一步做好平菇生产技术的推广工作,促进平菇产业更好更快地发......
近年来,梅果的加工价值不断提高,果梅的发展很快,但在我国很多地区,产区与果梅生产厂家相距较远,从采收到加工地约需3~7天。且此期......
研究贮前短时高温处理对山楂果实贮藏保鲜的效应。结果表明,山楂果实采用30 ̄35℃/24 ̄36h的贮前处理后常温贮藏200d,好果率高达91.7% ̄94.6%。另外,该处理也有利于保......