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礼仪食品相关论文

饺子:民俗食品、礼仪食品与“国民食品”

饺子是中国饮食文化具有代表性的食品之一,本文探讨了饺子的历史渊源、饺子和馄饨的复杂关系、饺子的民俗称谓、饺子在各种民俗礼......

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饺子馄饨民俗食品礼仪食品国民食品

岁时年节礼仪食品中的神话积淀

中国传统礼仪食品颇有意味,它们从时间上与节日紧密结合,甚至成为节日代表性的礼物或者符号,从形式上来看都是有皮有馅的包蕴式结......

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年节礼仪食品神话积淀

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