作者简介：托马斯·冯·艾勒森（Thomas van Elsen），德国卡塞尔大学（University of Kassel）有机农业与作物系统资深科学家，欧洲地景文化学院......

近年来,社会农业(social farming)的理念与实践在欧洲得到了普遍的发展。现代农场逐渐带有决策者所要求的农业多功能性的特点,通过......