筵席改革相关论文
十多年前。中国烹饪协会在向全国餐饮业发出的“筵席改革”倡议中就提出了“分餐制”，2003年的“非典”使分餐制又一次成了热门话题......
不能把分餐制当伞使历史真的有些惊人相似.大约十年前,全国餐饮形势一片大好的背景下,公款吃喝和铺张浪费成了一大时弊,于是改革筵......
随着我国社会主义市场经济的不断发展和改革开放的逐步深入，宴会改革创新已越来越引起广大人民群众的关注，引起各级政府和餐饮团体的......
<正> 山东区域餐前饭后:茶水饮料:酒、水自配冷菜:三荤三素虾卷、排骨、鸭舌、素火腿、黄瓜卷、焖香菇.热菜:二荤一素,一汤一点(两......
中国的筵席历来是人们进行交往，团聚欢叙，增进友谊，联络感情的一种社交活动。被人们称为“菜品的组合艺术”是烹调技术的集中展示，是饮......
