米枣相关论文
以四川三台米枣为试材，研究米枣总黄酮、多酚的最佳提取工艺条件。单因素实验和二次回归正交组合实验结果表明：乙醇浓度为80％、料液比......
探索不同保鲜剂对米枣贮藏过程中品质指标的影响。以绵阳＂米枣＂为试材,采后用复合保鲜剂涂膜、壳聚糖涂膜和1-MCP处理后,置于温度（4&#......
以米枣为原料，探讨米枣热烫、果胶酶澄清主要加工工艺参数。采用单因素试验、组合试验和正交试验确定热热烫最佳条件95℃、3min，在此......
米枣为鼠李科枣属植物,主要产区为四川省三台县。米枣口感酸甜脆嫩,营养价值高、外观优美且带有区域特色的水果,深受喜爱。由于鲜......
本试验选择不同树势的米枣树,调查其落果动态,通过分析米枣生理落果期间正常果和落果的主要内含物、内源激素和细胞壁酶等有关生理......
